JEMBER, enewsindo.co.id - Evaluasi operasional dan penguatan pengawasan menjadi fokus inspeksi mendadak (sidak) Satgas Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kabupaten Jember di dapur SPPG Jubung, Kecamatan Sukorambi, Sabtu 24 Oktober 2026.

Pemeriksaan yang dimulai pukul 09.00 WIB tersebut melibatkan sejumlah instansi lintas sektor. Langkah ini dilakukan untuk mengevaluasi operasional dapur sekaligus memastikan mutu layanan pemenuhan gizi mendapat perhatian sesuai bidang masing-masing.

Sidak tersebut diikuti unsur Muspika Sukorambi, Kepala Puskesmas Sukorambi dr. Sri Isna Amelia Ahmad, Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR) Kabupaten Jember, Dinas Pelayanan Terpadu Satu Pintu (PTSP), Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Jember, serta sejumlah organisasi perangkat daerah (OPD) terkait.

Camat Sukorambi, Mahmud Rizal, mengatakan pemeriksaan lintas instansi diperlukan untuk mengidentifikasi aspek operasional yang perlu dievaluasi. Keterlibatan sejumlah dinas diharapkan membuat proses pemeriksaan berjalan sesuai tugas dan kewenangan masing-masing.

“Pemeriksaan seperti ini perlu dilakukan untuk menjamin mutu dan kualitas layanan. Masukan dari dinas terkait menjadi bahan evaluasi agar setiap kekurangan dapat ditindaklanjuti sesuai rekomendasi,” ujarnya.

Menurut Mahmud, evaluasi langsung di lapangan menjadi salah satu langkah untuk mengetahui kondisi operasional sekaligus mendorong perbaikan terhadap aspek yang dinilai masih memerlukan pembenahan.

Sementara itu, Kepala SPPG Jubung, Ahmad Zainuri, menyambut baik pemeriksaan yang dilakukan Satgas SPPG Kabupaten Jember bersama instansi terkait. Ia menilai kegiatan tersebut memberikan kesempatan bagi pengelola untuk mendapatkan masukan langsung, terutama mengenai sarana dan prasarana serta pelaksanaan operasional dapur.

“Kami menyambut baik sidak dan evaluasi yang dilakukan oleh Satgas SPPG Kabupaten Jember bersama dinas terkait. Bagi kami, kegiatan ini sangat penting untuk mengetahui aspek-aspek yang masih perlu dibenahi, baik dari sisi sarana dan prasarana maupun pelaksanaan operasional,” kata Ahmad Zainuri.

Ia menegaskan, setiap masukan dan rekomendasi dari tim pemeriksa akan dipelajari untuk kemudian ditindaklanjuti sesuai kewenangan dan ketentuan yang berlaku.

Pengelola, lanjutnya, berkomitmen melakukan pembenahan serta memperkuat koordinasi dengan instansi terkait. Upaya tersebut diharapkan dapat mendukung operasional dapur yang lebih tertata dan menjaga standar pelayanan dalam proses penyediaan makanan. (*)