BONDOWOSO, enewsindo.co.id – Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kembang, Kabupaten Bondowoso, resmi menunjuk putra daerah, Febrian Romadhon, sebagai Kepala Koki (chef) dapur MBG SPPG setempat sebagai bentuk komitmen dalam memberdayakan sumber daya lokal yang kompeten di bidang kuliner.

Febrian Romadhon lahir di Bondowoso pada 17 Februari 1995 dan merupakan warga asli Desa Kembang, yang dikenal sebagai bagian dari Kota Tape. Ia merupakan lulusan Jurusan Tata Boga SMK Negeri 2 Bondowoso angkatan 2014.

Sejak masa pendidikan, Febrian telah menunjukkan minat dan kemampuan yang kuat di bidang kuliner. Kariernya semakin berkembang setelah menimba pengalaman sebagai chef di sejumlah restoran di Bali, yang memperkaya keterampilannya dalam pengolahan menu serta manajemen dapur profesional.

Informasi penunjukan tersebut juga disampaikan Sumartono, seorang guru di salah satu SMK di Bondowoso. Ia menyebut keputusan tersebut didasarkan pada kompetensi serta pengalaman yang dimiliki Febrian.

“Febrian merupakan contoh lulusan SMK yang mampu mengembangkan keahlian hingga ke luar daerah dan kini kembali untuk berkontribusi di Bondowoso. Ini menjadi inspirasi bagi siswa lainnya,” kata Sumartono.

Dengan penunjukan tersebut, Dapur MBG SPPG Kembang Bondowoso diharapkan mampu meningkatkan kualitas sajian sekaligus menghadirkan inovasi kuliner yang berdaya saing.

Selain itu, langkah ini juga dinilai dapat memotivasi generasi muda untuk terus mengasah keterampilan dan membangun kepercayaan diri dalam meniti karier, khususnya di sektor kuliner.

Kembalinya Febrian ke kampung halaman menjadi babak baru dalam perjalanan kariernya, setelah sebelumnya berkiprah di Bali, kini memimpin dapur di daerah sendiri dengan membawa harapan baru bagi pengembangan kuliner lokal Bondowoso. (*)